grilled salmon with cheesy cream sauce

useryna's grilled salmon with cheesy cream sauce.

Ingredients :

A.perapan fillet
2 pieces of salmon fillet

1/2 sudu serbuk lada hitam
1/2 sudu serbuk lada sulah
1/2 sudu dried parsley
1/2 sudu serbuk bawang putih
1/2 sudu serbuk cili (kasar punya)
1 cm halia, ditumbuk@cincang halus
garam secukup rasa
olive oil
-------------
B. cream sauce
1 sudu serbuk bawang putih
2 sudu cheese
1 sudu susu segar(optional)
5 sudu air bawang (blend bawang besar, amik air je)
1 sudu tepung jagung/gandum
1/2 sudu dried parsley
garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Perap filet dengan semua bahan A selama setengah jam.

*oh tipu.saya perap 15 minit je.hehe*

2. Bakar @ grill selama 20 minit..

*saya grill atas hot plate*

3. Untuk sos, masukkan semua bahan, kacau atas api yang perlahan, jika terlalu pekat, boleh tambah air.
4. Siap.